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自從第一次在料理東西軍節目中看到漢堡排,我就深深的被它吸引了不過,純正的日式漢堡排採用的絞肉是牛豬混合的,這對不吃牛肉的我來說真的是殘念,卻也激起了我自己學會做這道菜的動力!其實這道菜不難做,只是步驟多了點。

 

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天氣越來越熱,來點爽口不油膩又可以降火的湯品吧!


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有鑒於近來陳小民已經忙到瀕臨爆肝的邊緣,讓許久不曾下廚的我,開始想要做些滋養又不會上火的湯品來給他補一下。

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