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天氣越來越熱，來點爽口不油膩又可以降火的湯品吧！
<材料> 3~4人份
白蘿蔔 一根
小排骨 300g
貢丸 數顆
青蔥 一根
<調味料>
鹽巴 適量
<做法>
1. 小排骨川燙去血水，肉呈白色後撈起備用
2. 白蘿蔔削皮後切塊。
3. 燒滾水，將排骨與蘿蔔放入沙鍋中，小火燉煮約45分鐘。
4. 起鍋前15分鐘，將貢丸放入鍋中。
5. 依個人口味加入適量鹽巴，再灑上蔥花，就完成了這道湯鮮味美的囉！
<完成圖>
起鍋前才想起忘記買蔥了，所以今天晚上的湯沒有加青蔥，不過味道還是很棒！小排骨肉質軟嫩又有嚼勁，白蘿蔔味道甘美，做法又很簡單，大家也試一試吧！
<花費>
小排骨 NT 85
蘿蔔 NT 35
貢丸 NT 50
總計 NT 170
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